更多>>商务会议

更多>>旅游知识

更多>>旅游资讯

您当前的位置：首页 > 特产美食 特产美食

版纳酸笋煮鸡

发布时间:2021-07-07丨 阅读次数:3269
酸笋煮鸡是傣族一道较为独特的菜肴，味道酸辣可口，具有开胃的效果。

　　很多人开始不能接受酸笋的味道，不习惯的人会觉得味道有点怪，但只要吃过的人大多非常喜欢，因为酸笋的加入会把油荤腻化解掉。酸笋傣家还用来煮肉、煮鱼，制法与酸笋煮鸡相同。

　　将酸笋用水漂去酸味，然后放入锅里煮透，再把准备好的鸡肉放入锅里同煮，待鸡肉煮烂后起锅。随后将辣椒、姜、葱等佐料放入油锅里炒热，再把酸笋鸡汤倒入锅里回一下锅，即可食用。

↑上一篇：石屏豆腐
↓下一篇：版纳菠萝紫米饭
关于我们丨 云南旅游丨 国内旅游丨 酒店预订丨 商务会议丨 旅游知识丨 景区景点丨 联系我们
【许可证号】L-YN-00020
【公司帐号】交通银行昆明广福路支行
【开户银行】531078052018010014488
【网站备案】滇ICP备10004583号-31
【公司全称】昆明康辉旅行社有限公司
【联系地址】昆明市永安路49号康辉旅游大厦6楼604室
【客服电话】0871-63534477 63526977
【公司传真】0871-63534477
【联系手机】13888758238 13700680739
【公司邮箱】1107845976@qq.com

服务热线：
0871-63534477 63526977
手机：
13888758238 13700680739